Mogadouro: Onde o BTT se senta à mesa (e porque tens de lá estar).

Muitas vezes perguntam-nos: “O que faz um evento entrar para o roteiro Best Rides?”. A resposta é simples, mas profunda: é a capacidade de um território nos alimentar a alma (e o corpo) de forma autêntica. Em maio, o nosso destino é Mogadouro, e se os trilhos do Sabor & Douro MTB Experience são o prato principal, a gastronomia da região é a sobremesa que justifica cada gota de suor.

A Recompensa: A Posta que vale por mil subidas

Se há algo que define o Nordeste Transmontano é a honestidade no prato. Imagina isto: depois de venceres os 2100m de desnível da primeira etapa, sentas-te à mesa para uma Posta à Mirandesa. Carne certificada, grelhada apenas com sal grosso, com uma textura que derrete na boca. Não é apenas uma refeição; é o combustível de elite que o teu corpo pede e que a tradição local entrega com mestria.

Origem: Mogadouro – O Selo da Autenticidade

Durante os três dias de prova, não vais apenas consumir energia; vais descobrir a marca “Origem: Mogadouro”. Estamos a falar de:

• Fumeiro de Tradição: Alheiras e chouriços que carregam o saber de gerações.

• O Ouro da Terra: O mel do Parque Natural e a amêndoa local — o snack perfeito para teres no bolso do jersey durante a travessia das arribas do Douro.

• Queijos com Caráter: Intensos e curados, que contam a história das pastagens que vais atravessar.

Trilhos com Alma UNESCO

Claro que estamos lá pelo BTT. E que BTT! Pedalar em plena Reserva da Biosfera da UNESCO, entre o Rio Sabor e o Douro Internacional, é um privilégio raro. O silêncio das arribas e a imensidão das paisagens no Miradouro da Serpente do Medal dão-nos aquela perspectiva que o dia a dia nos rouba.

Nós vamos. E tu?

Como já sabes, este ano o staff do Projetopedal não vai para Mogadouro para ficar a olhar. Vamos de jersey vestida para partilhar os trilhos contigo. Queremos sofrer nas subidas, celebrar nas descidas e, acima de tudo, partilhar a mesa. Porque o BTT é feito de histórias e as melhores histórias contam-se entre garfadas de uma gastronomia que não encontras em mais lado nenhum.

Mogadouro é um convite para desacelerar, para sentir o tempo passar de forma diferente e para deixar que o território nos conquiste pela hospitalidade e pelo sabor.

As vagas são limitadas a 250 atletas para garantir que esta experiência mantém a qualidade que exigimos.

Vens jantar e pedalar connosco? Garante aqui o teu lugar: https://saboredouromtb.monopterobikers.com/